牛肉杀菌锅 肉制品杀菌锅,牛肉杀菌锅 肉制品杀菌锅

      杀菌锅，一听这个名字就知道是用来杀菌的，既然是杀菌，顾名思义杀灭食品里面在人食用之后会对人体有害的细菌，有人就说了，现在大部分食品不都是真空包装的吗，应该不需要杀菌锅了吧，这种理解是错误的，真空包装说白了就相当于无氧包装，但还有的细菌在无氧的情况下也能进行大量的繁殖，最终导致食品变坏，影响产品质量与口碑。而杀菌锅是在高达121°C的高温密封环境下，做到对食品口感和质量影响最少的基础上，杀死食品中的耐热性细菌，从而延长食品的保质期，而又不影响产品的质量。

杀菌锅设计理念：

标杀菌锅准化的杀菌效果

杀菌过程中，根据不同的食品加工工艺*调控温度和压力，热量分布均匀，压力控制平稳,每批次产品杀菌效果一致，产品包装保持美观，变形率、破损率减到最低。

杀菌锅安全性能高

配备三重安全联锁，锅门法兰设计泄压机构，防止锅门瞬时弹开，造成安全事故。开机运行条件检测可避免人为失误造成的安全问题。全故障报警功能也让用户实时掌握杀菌工作过程中设备的状态，以随时处理故障。

杀菌锅自动化程度高，高起点配置

自动化程度高，操作简便易行，节省人力。配件均采用良好部件商供应产品（ ）全程严格监控产品质量，外形美观，制造精良，稳定性*。

杀菌锅人性化设计

新一代的操控配电箱更符合人体学，采用德国西门子触摸屏，触摸屏位置更便于操作及观测。设备的运行状态在触摸屏上以动画形式显示，工艺流程工作原理一目了然，控制简单。

杀菌锅质量为先，精于细节

锅体外覆盖一层由导热系数小的轻质保温材料构成的保温层。相较于同行业产品，保温层厚度达到5cm（其余厂家均为2-3cm）,更好的防止釜内热量散失，保持杀菌釜温度均衡稳定，节省蒸汽能源，同时提高了产品的安全性，防止工人烫伤。