卤肉杀菌锅 熟食杀菌锅，卤肉杀菌锅 熟食杀菌锅

        诸城市安泰机械有限公司厂家直销各种型号的杀菌锅，高温杀菌锅属于压力容器，灭菌温度为121度，完全可以将食品里面的有害菌杀灭，经过高温灭菌后的食品保质期就可以达到6-12个月，杀菌锅根据不同的划分标准可以划分为不同型号，有700型号、900型号、1000型号、1200型号，适合多种食品的杀菌。

    杀菌锅结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

        杀菌锅采用PID温度控制系统，根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到*小限量，以尽可能*地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在可行状态下进行调理灭菌。杀菌温度（±0.1℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。

       杀菌锅特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。