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功率 | 2.2Kw |
售后服务 | 终身维护 |
型号 | 600L |
净重 | 265Kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 休闲速食设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,蛋糕房设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1900*1500*1250mm |
包装 | 缠绕膜 |
产品用途 | 煮肉锅 |
大型天然气烧鸡煮锅,大型天然气烧鸡煮锅
分类信息:
1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
2、按形式分为:立式夹层锅、可倾式夹层锅
3、按工艺要求分为:普通搅拌夹层锅、行星式搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅
设备结构:
1、锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体,圆度误差小。
2、采用电磁加热,受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀
4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5、锅体翻转系统:手动翻锅跟自动翻锅两种,客户可以根据实际需求选择。全自动型为液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
安装步骤:
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用
3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。