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功率 | 2.2Kw |
售后服务 | 终身维护 |
型号 | 600L |
净重 | 265Kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 休闲速食设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,蛋糕房设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1900*1500*1250mm |
包装 | 缠绕膜 |
产品用途 | 煮肉锅 |
肉类加工大型电加热煮肉锅,肉类加工大型电加热煮肉锅
电加热锅优势:
1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。
【电加热夹层锅】
电加热夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠
电加热夹层锅用途:电加热夹层锅广泛应用于糖果、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
夹层锅分类信息:
1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
2、按形式分为:立式夹层锅、可倾式夹层锅
3、按工艺要求分为:普通搅拌夹层锅、行星式搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅
设备结构:
1、锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体,圆度误差小。
2、采用电磁加热,受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀
4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5、锅体翻转系统:手动翻锅跟自动翻锅两种,客户可以根据实际需求选择。全自动型为液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。