糯米藕全自动杀菌机，糯米藕全自动杀菌机

      灭菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品进行热处理的压力容器。在工业生产上，把需要杀菌的食品放入灭菌锅内，通过一定时间持续而均匀的高温作用，可杀死食品物中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用，达到商业无菌，糯米藕全自动杀菌机从而大大延长食品的货架期，使之在常温下保存一定时间而不致败坏。

         糯米藕全自动杀菌机为确保安全，采用经由**劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列灭菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中*通用的杀菌设备。 

设备特点

1.电热杀菌锅热源由电来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。

2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点：

1）热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

2）完全被水浸没，温度能从渗透到产品中。

3）整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。

4）通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。

5）平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。

6）升温时，热量以*的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。

7）产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。

8）确保有*的传热效果，高温短时间的灭菌能提高效率，处理更多的产品。