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大型电加热煮肉锅 可倾夹层锅
物品单位 价格 品牌
8900 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2020-08-26
  • 更新日期: 2022-07-05
产品详细说明
种类 夹层锅
功率 1.5
内容积 400L
温控范围 145
型号 400
加热源 电、燃气、蒸汽
电压 380v
加工定制
产品用途 煮锅
时控范围 45

大型电加热煮肉锅 可倾夹层锅,大型电加热煮肉锅 可倾夹层锅

        夹层锅具有受热面积大,加热均匀,内附搅拌翅,不锈钢夹层锅加热过程中电机带动搅拌匙不停得搅拌使热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。电加热的夹层锅带有控制箱,可以事先设定好温度,当加热到您设定的温度时,加热管自动停止加热,温度降低的时候再自动开始加热,省心省力。可以用来实现蒸煮和炒制,设备的具体型号是根据产量来确定的,夹层锅的加热方式有4种:电加热、蒸汽加热、天然气加热、液化气加热,公司生产全套的肉食品加工设备,不锈钢夹层锅,电气两用夹层锅通常以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),高可以达到320度,而且温度有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。

夹层锅分类
1、容积:50L100L200L300L400L500L600L800L1000L
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304)内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、固定式电夹层锅支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。
7、按加热方式分为:电加热(电加热导热油、电磁加热)、燃气加热(天然气、液化气)、蒸汽加热。
8、大型夹层锅可倾式蒸煮锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
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不同加热方式优缺点:

 1.蒸汽加热:升温速度快受热均匀,使用时需要配有蒸汽锅炉,适合大规模或大批量加工生产使用。

 2.  热:升温速度快,受热均匀,安装使用方便,适合中小规模生产加工使用。

 3.燃气加热:适合天然气或液化气使用,耗能成本低,底部明火直接加热,升温速度快。

 设备功能:

1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。84.jpg

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