功率 | 9kw |
型号 | AT1000 |
净重 | 2600kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 定做mm |
包装 | 缠绕膜 |
是否跨境货源 | 是 |
产品用途 | 杀青漂烫机 |
蘑菇连续式杀青漂烫机,蘑菇连续式杀青漂烫机
本机主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。是食品深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。
蔬菜杀青漂烫蒸煮作业:豆角、毛豆、秋葵、菠菜、油菜、白菜、芹菜等
山野菜杀青漂烫蒸煮作业:刺嫩芽、柳蒿芽、荠荠菜、婆婆丁、刺五加、蕨菜类等
食用菌蒸煮作业:香菇、草菇、平菇、滑子菇、大菌盖菇、鸡枞菌、猴头菇、红菇、木耳、银耳等
海产品蒸煮作业:海参、鱼类、海带、小龙虾、对虾、海藻、鱿鱼、扇贝、生蚝、蛤蜊等
农产品蒸煮作业:玉米、花生、板栗、大豆等
中药材蒸煮作业:天麻、地黄等
产品特点:
1、本机采用优质SUS304不锈钢制作,输送网带可根据要求选用不锈钢链网,不锈钢链板等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养;
2、水温由温控仪自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,速度采用变频调速。双层保温材质,是目前国内先进的食品、蔬菜漂烫设备;
3、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点;
4、本机同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌;
5、本机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用;
6、投资回收时间短,产能效率高可代替大量人工操作,为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度;
7、可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和整体形象。
工作原理:
本机采用优质不锈钢制造、不锈钢链网传送及冲孔板组成工作空间、封闭式蒸汽管道及管路、由旋涡式充气增氧机均匀水温。蒸汽通过可自动温控的蒸汽管道、管路对设备槽内清水进行加热,达到漂烫物料加工工艺要求。物料在链网上输送的同时,纯净的高压空气在设备槽链网下产生气水泡,形成小水浪,从而达到对加工物料充分漂烫的目的。输送、漂烫时间可通过变频器频率调节来控制。
本设备结构简单运转平稳,噪音、能耗低,漂烫效果好。
主要技术参数:
处理能力:0.5-1.5t/h(变频调速)
配用功率:4.5kw
耗用蒸汽:0.5t/h
耗用水量:1.5t/h(带部分冷却用水)
外形尺寸:4000*1250*1280