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食品厂用大型电加热煮肉锅
物品单位 价格 品牌
9500 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2020-09-03
  • 更新日期: 2022-06-21
产品详细说明
种类 夹层锅
功率 27kw
内容积 500L
温控范围 145
型号 500
加热源 电、燃气、蒸汽
电压 380v
加工定制
产品用途 煮锅
时控范围 45

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食品厂用大型电加热煮肉锅

食品厂用大型电加热煮肉锅

      夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热、燃气加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安 全阀,外形美观,安装容易,操作简便,安 全可靠。

设备结构:

1、锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体,圆度误差小。

2、采用电磁加热,受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀

4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

5、锅体翻转系统:手动翻锅跟自动翻锅两种,客户可以根据实际需求选择。全自动型为液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

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