![]() |
种类 | 夹层锅 |
功率 | 27kw |
内容积 | 500L |
温控范围 | 145 |
型号 | 500 |
加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
电压 | 380v |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 煮锅 |
时控范围 | 45 |
安泰大型卤煮锅 大型不锈钢煮肉锅
安泰大型卤煮锅 大型不锈钢煮肉锅
各种加热方式的优缺点:
1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
2.电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀
3.电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
4.蒸汽加热: 最高温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用
设备配置:
1、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
2、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4、采用漏电保护开关,操作安全。
5、独立的配电箱装置。