产品目录
老藕汤高压杀菌锅
物品单位 价格 品牌
36700 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2020-09-16
  • 更新日期: 2022-11-22
产品详细说明
杀菌设备类型 釜式
型号 AT700
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

 01_01.gif
01_03.gif
老藕汤高压杀菌锅,老藕汤高压杀菌锅

     高压杀菌锅是一种专门用于给食品药品进行高温灭菌的设备,它是一种锅炉压力容器,在生产过程中要求严格,生产完成后需要将杀菌锅运入探伤室拍X光。我公司已从事杀菌锅生产十多年,是我国的杀菌锅合格生产企业,设备各项证件其全,详细请致电本公司销售客服咨询!

杀菌锅的设备结构:
      该杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成(详见结构图)。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

杀菌锅的杀菌过程

1.将包装好的产品装车送入杀菌锅中,锅门关闭。
2.预热:向上罐加水到设定水位,进入蒸汽,预热到所需温度。   
3.下水:上灌水倒入下罐。   
4.杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水完全浸没杀菌物,随着蒸汽进入杀菌锅,循环水的温度不断升高,并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和泄压阀调整在理想的范围内。   
5.回收:循环泵将杀菌用水抽回至上罐供下批次食品杀菌使用。   
6.降温:锅内开始进入凉水,杀菌物的温度不断降低,并一直降到设定好的温度。   
7.排水:降温用水通过排水阀排出,锅内的压力通过排气阀泄掉。   
8.降温完成后,锅内的压力通过排气阀泄掉,空气导入阀打开,锅内压力为零,卸出产品。


01_05.gif
01_07.gif
01_09.gif
01_11.gif
22
3_副本