物品单位 | 价格 | 品牌 |
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台 | 7900 | 安泰机械 |
功率 | 0Kw |
售后服务 | 终身维护 |
型号 | 300L |
净重 | 180Kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 中餐店设备,茶餐厅设备,休闲速食设备,面包房设备,休闲食品厂设备,蛋糕房设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1550*1100*1050mm |
包装 | 缠绕膜 |
产品用途 | 蒸煮锅 |
大型燃气煮肉锅 不锈钢天然气夹层锅,大型燃气煮肉锅 不锈钢天然气夹层锅
夹层锅产品分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定式)夹层锅结构;
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅;
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
重要组成部分:
1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行
设备介绍:
1、不锈钢肉块卤煮夹层锅本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。