卤鸡爪杀菌锅 酱鸭掌灭菌锅，卤鸡爪杀菌锅 酱鸭掌灭菌锅

名称： 双层水浴式杀菌锅
品牌： 安泰
型号： 700*1200
材料： 304不锈钢

设备特性：
     以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
设备结构：
      杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

1、操作方式：电脑全自动，电脑半自动，电器半自动，手动；

2、加热方式：蒸汽加热，电加热；

3、主体材质：不锈钢，碳钢；

4、锅体数量：单锅，双层，双锅并联，三锅串联，多锅一罐。

5、锅门形式：单开门，双开门；

6、换热器可选：板式换热器，管式换热器。