产品目录
大型卤煮锅 大型不锈钢卤煮锅
物品单位 价格 品牌
8980 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2020-11-21
  • 更新日期: 2022-06-21
产品详细说明
种类 夹层锅
功率 2.2kw
内容积 500L
温控范围 145
型号 500
加热源
电压 380v
加工定制
产品用途 煮锅
时控范围 45

大型卤煮锅 大型不锈钢卤煮锅,大型卤煮锅 大型不锈钢卤煮锅

夹层锅介绍

     夹层锅故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽、电加热、燃气加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温,防烫伤等特点。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

产品分类:

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定式)夹层锅结构;
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅;
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。

产品结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

锅体:

是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚:

1.立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
2.可倾式夹层锅:槽钢支架式。
120.jpg


147.jpg
144.jpg

129.jpg

126.jpg


132.jpg

117.jpg

142.jpg

6.jpg

7.jpg

9.jpg

140.jpg