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种类 | 夹层锅 |
功率 | 27kw |
内容积 | 400L |
温控范围 | 147 |
型号 | 400 |
加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
电压 | 380v |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 煮锅 |
时控范围 | 45 |
大型不锈钢煮肉锅 大型燃气煮肉锅
大型不锈钢煮肉锅 大型燃气煮肉锅
一、设备介绍:
夹层锅适用于卤味蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
电加热设备特点:
1、内胆为:4mm,外胆为:3mm,材质为304不锈钢材质。
2、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4、采用漏电保护开关,操作安全。
5、独立的配电箱装置
设备信息
1.锅胆工艺:一次冲压成型、无焊接
2.设备材质:sus304不锈钢
3.设备特点:升温快、冷却快
4.加热方式:燃气(天然气、液化气、管道煤气等)
5.型号:50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
燃气加热夹层锅优势:
(1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。
(3)、结构合理,使用操作方便。
(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
(6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。
17114758888刘经理
蒸汽夹层锅特点:
1、温度可控性较高,蒸汽加热到一定目的时,可通过控制进气阀门调控温度
2、蒸汽夹层锅耗气量:比同类夹层锅降低20%左右。
3、 特点,蒸汽加热高效节能,热效率较同类产品进步25%左右。