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大型卤煮锅 大型蒸汽加热卤煮锅
物品单位 价格 品牌
8600 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2020-12-21
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
种类 夹层锅
功率 2.2kw
内容积 600L
温控范围 145
型号 600
加热源 电、燃气、蒸汽
电压 380v
加工定制
产品用途 煮锅
时控范围 35

大型卤煮锅 大型蒸汽加热卤煮锅

大型卤煮锅 大型蒸汽加热卤煮锅

设备特点:

1、卤煮锅加热方式分为:蒸汽、燃气、电加热导热油,价格低廉,操作简单方便,具有受热面积大、加热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等点。

2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

3、本产品全部为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型  美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修、维护方  便等特点。

4、 用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、肉制品、豆制品、乳品与罐      头等食品加工。酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加      热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒  店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为烧水、煮粥、熬汤、 煮饺子、烧菜与炖肉之用。

安装步骤:

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可        投产使用

3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。

使用注意:

1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏        水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀      门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出止。

3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面       上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

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