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功率 | 6kw |
转速 | 变频 |
电压 | 380v |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 | 6000*1000 |
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凤爪清洗解冻机
1. 解冻线整机采用食品级不锈钢制造而成,(电机元件除外)清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定。
2.槽体采用2mm不锈钢制作,受力出采用3mm不锈钢制作,架体采用50*50不锈钢方管制作。
3.为保证解冻槽温度均匀,采用循环泵将槽体内冷水强制循环。
4.为保障解冻出来的产品干净,在解冻网带中间设有冷水喷淋,确保解冻槽里的水质干净五杂质,在解冻槽外单加蓄水槽,使产品在解冻过程中,有产品带入解冻槽六的杂质,经过在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数。
5.本机采用三晶变频器,调节传送带步进速度。
6.整机链条两侧都配有防护装置,以防止冻品被链条卷入造成产品损伤。
7.本机低端配有地脚,可调节地脚高度使设备与地面保持持平稳。
8.解冻线输送链板配有整体链条提升装置,输送网带可以整体提升便于客户卫生清理,提升方式整体采用链条提升设计,在电器上还安装有提升上限和下限控制,保证设备运行顺畅。
9.为方便卫生清理及排水彻底,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。
10.为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;
11.设备含有自动补水功能。
凤爪蒸煮机产品特点:
2.蒸煮漂烫时间通过输送网带进行调节,调节速度可以变频或者无极调节,适用于多种产品的蒸煮漂烫;
3.保温装置可以防止员工在操作过程中不必要的烫伤,使设备操作更安全;
4.加热通过蒸汽加热或者电加热等多种方式,加热的温度通过温控仪来进行设置自动控温;
5.架体采用不锈钢方管焊接而成结实耐用,不易变形,增加了产品的使用寿命;
6.设备运行平稳、噪音小等特点。
1、设备适用于菠菜,油菜等水果、蔬菜的漂烫杀青。
2、设备适用于海蛎子,花蛤等海鲜的蒸煮。
3、设备适用于花生,小龙虾等卤制,蒸煮。
4、设备也适用于酱菜、果汁等巴氏杀菌工作