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大型燃气煮肉卤煮锅
物品单位 价格 品牌
8700 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-01-21
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详细说明
种类 夹层锅
功率 36kw
内容积 400L
温控范围 145
型号 400
加热源 电、燃气、蒸汽
电压 380v
加工定制
产品用途 卤煮锅
时控范围 45

大型燃气煮肉卤煮锅,大型燃气煮肉卤煮锅

燃气卤煮锅:

燃气卤煮锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工 制药等过程中加热搅拌炒制使用。

燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

卤煮锅结构:

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型

   受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温。

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