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鸭蛋灭菌锅 鸭蛋全自动灭菌锅
物品单位 价格 品牌
61500 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-01-26
  • 更新日期: 2022-11-22
产品详细说明
杀菌设备类型 釜式
型号 AT900
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

鸭蛋灭菌锅 鸭蛋全自动灭菌锅

鸭蛋灭菌锅 鸭蛋全自动灭菌锅

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鸭蛋灭菌锅:

双层水浴杀菌锅对于热敏性食品的杀菌非常高效,对于大包装食品,热穿透速度快,能确保良好的杀菌效果。杀菌水首先在上罐中预热到设定温度,杀菌温度起点高,可有效缩短杀菌时间,尤其对于热包装的食品,能大程度保留食品原有的口感、色泽和营养价值。杀菌结束后杀菌水可回收到上罐供下批次食品杀菌用,节约能源,缩短杀菌周期。

设备特点:

1、采用德国西门子硬件和软件控制系统,设备安全、稳定、可靠运行。

2、预设杀菌工艺参数,可创建、编辑和保存多个杀菌工艺配方。可根据不同的食品直接从触摸屏中调取相应的工艺配方,省时、高效,节省人力、物力的消耗,降低生产成本。

3、合理的内部管道设计和杀菌程序能确保设备热分布均匀、热穿透速度快,杀菌周期短。

4、杀菌用水和降温用水可循环使用,降低能源消耗,节约生产成本。

5、可配备F值杀菌功能,提高杀菌精度,确保每批次杀菌食品的杀菌效果一致。

6、可配备杀菌记录仪,实时准确记录杀菌温度、压力,便于生产管理和科学数据分析。

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