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鸭血灭菌锅 鸭血高温灭菌锅
物品单位 价格 品牌
52890 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-02-01
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
杀菌设备类型 釜式
型号 AT700
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

鸭血灭菌锅 鸭血高温灭菌锅,鸭血灭菌锅 鸭血高温灭菌锅

     灭菌锅是高温高压的密闭容器,由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

      高温灭菌锅主要目的:完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品,增加肉品的风味。*主要的是杀菌完的熟食品可以延长食品的保质期。

灭菌锅从锅体材质上分为四种

  1、全钢A型:杀菌锅全部采用不锈钢制作。

  2、全钢B型:杀菌锅的锅体与夹套采用不锈钢制做,架体采用碳钢制作。

  3、半钢型:产品锅体采用不锈钢,夹套架体采用碳钢制作。

  4、碳钢型:产品全部采用碳钢制作。109.jpg


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