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鸭血杀菌锅 鸭血高温杀菌锅
物品单位 价格 品牌
51680 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-02-01
  • 更新日期: 2022-06-21
产品详细说明
杀菌设备类型 釜式
型号 AT700
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

鸭血杀菌锅 鸭血高温杀菌锅,鸭血杀菌锅 鸭血高温杀菌锅

      如何才能让食品的保质期变得更长一些呢?让食品变得保质期更长一些无非就是抑制菌的增长,菌的增长主要得符合一定的温度,湿度,及空气等。我们从源头上避免此类的环境便可抑制滋生,湿度和氧气我们可以对食品进行真空包装,温度就要靠杀菌锅高温杀菌了,如此以来便破坏了菌的生长环境,通过杀菌锅高温杀菌不但保证了食品的安全,保留了食品原有味道。

1、鸭血杀菌锅 高温高压灭菌机器间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂,高温短时间杀菌。

2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。

3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成温度分布。

5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

7、压力控制使整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达低,特别适合含气包装的产品。

8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。

10、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。

11、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。方便未来该产业无人车间的自动配置设备。109.jpg


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