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熬糖锅 燃气加热熬糖锅
物品单位 价格 品牌
7600 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-02-20
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详细说明
种类 夹层锅
功率 2.2kw
内容积 200L
温控范围 145
型号 200
加热源 电、燃气、蒸汽
电压 380v
加工定制
产品用途 煮锅
时控范围 45

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      夹层锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。产品具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

基本性能简介:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架不锈钢;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);
搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
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