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熬糖锅 燃气加热熬糖锅
- 品牌：安泰机械
- 产地：中国 山东潍坊
- 价格： ￥7600/台
- 发布日期： 2021-02-20
- 更新日期： 2024-07-25
产品详请
| 种类 | 夹层锅 |
| 功率 | 2.2kw |
| 内容积 | 200L |
| 温控范围 | 145 |
| 型号 | 200 |
| 加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
| 电压 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 产品用途 | 煮锅 |
| 时控范围 | 45 |
熬糖锅 燃气加热熬糖锅，熬糖锅 燃气加热熬糖锅
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夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。产品具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
基本性能简介：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架不锈钢；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；
搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
