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大型蒸汽锅 大型煮肉锅
物品单位 价格 品牌
5900 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-04-15
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
种类 夹层锅
功率 1.5
内容积 300L
温控范围 145
型号 300
加热源 蒸汽
电压 380v
加工定制
产品用途 煮锅
时控范围 45

大型蒸汽锅 大型煮肉锅,大型蒸汽锅 大型煮肉锅

     夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;173.jpg


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