糖果加工电热熬糖锅，糖果加工电热熬糖锅

熬糖锅分类：

1、容积分为：100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构分为：可倾式、立式结构。

3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。

4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。

5、密封方式：无盖式、平盖式。
3、锅体材质：内外锅胆全不锈钢(SUS304/316L)。

使用与操作：

1.电热熬糖锅在使用前首先加注导热油，加注时油位以油标为准。
2.加油时应把气孔三通管拧下，把油尺孔拧开，以便排气。
3.加油到达油位时，让其停止待10分钟后，再加热。
4.不锈钢肉块卤煮夹层锅加热首先合上配件箱内漏保开关，把配件箱门上的电源开关扳到开位，此时温控仪有电，可先设定数字。
5.设定温控仪数字时，先轻按SET键一下，待数字闪烁时，可按键增加或减少，设定好复位即可。
6.加入物料，一般物料加入五分之四为好。
7.加热，把配件箱面板上的加热开关到加热，方向指向右上方，此时加热灯绿灯亮，加热开始工作。