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香辣鸭脖加工全套生产设备
物品单位 价格 品牌
77000 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-04-22
  • 更新日期: 2022-06-21
产品详细说明
功率 6kw
转速 变频
电压 380v
适用范围 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备
外形尺寸 6000*1000
加工定制

香辣鸭脖加工全套生产设备

香辣鸭脖加工全套生产设备

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设备配置:

1. 整机采用SUS304材质制造(电器元件除外),有效防止设备锈蚀与损坏。(槽体采用2mm不锈钢板制作;受力处采用3mm不锈钢板制作;架体采用50mm×50mm不锈钢方管制作;)

2. 为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环

3. 设备加有气泵,使槽内的水进行冲浪翻滚,这样产品在水中进行翻滚摩擦,能快速的解冻。

4.  解冻机加有副槽,蒸汽进入副槽,副槽的水循环流入主槽,避免蒸汽直接进入主槽,熟化产品.副槽加有油水分离装置,水循环利用,油分离出来电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。 

5. 本机配置全国联保变频器调速,调节传送带步进速度,*度高;使用人性化拨板让浮在水面的产品快速解冻,同时可将解冻好后的产品快速前进,变频调速可根据客户产量随时控制。设备配备蒸汽加热装置,采用蒸汽加热,升温快,水温恒定,能够迅速解冻肉类,鱼类,水产类,并且节约用水,省时省电,低成本的全自动解冻设备。

6. 整机设有多个(φ108)清洗孔,在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口,可以将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清理卫生;

7. 为方便卫生清理及排水彻底并解决遗留产品杂质难以清除的特点,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。彻底改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时保障了卫生标准。

8. 为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;

9. 整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤。输送链板全部采用SUS304不锈钢制作;节距为38.1mm、板厚1.2mm、串轴为φ10mm、链片为3mm(链板两边带插边)、冲孔为φ5mm

10. 解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行平稳安全。

11. 为保障解冻槽里的水质干净无杂质,,在解冻槽外单加储水槽循环并设有浮物收集槽,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数和保证解冻用水的洁净; 

12. 为保障解冻出来的产品干净,物料解冻后经网带输送至喷淋段,外接水源采用喷淋方式对物料进行二次清洗。保证产品质量跟口感度。后端配有风机用于去除物料表面多余水分,为下一工序做准备。(选配)

13. 恒温水箱加热方式可采用电加热方式或蒸汽加热方式(选配)

14. 本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳; 

15. 设备含有自动补水功能;

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