产品目录
休闲食品杀菌锅 鸡腿高压杀菌锅
物品单位 价格
45000
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-05-17
  • 更新日期: 2022-06-21
产品详细说明
杀菌设备类型 釜式
型号 AT700
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

休闲食品杀菌锅 鸡腿高压杀菌锅

休闲食品杀菌锅 鸡腿高压杀菌锅图司机-20210427-21314556_01

图司机-20210427-21314556_02

休闲食品杀菌锅 鸡腿高压杀菌锅,休闲食品杀菌锅 鸡腿高压杀菌锅

杀菌锅的工作原理

1、可实现一键式操作,即当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。

2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热,达到工艺要求的温度。

3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内,此时,循环泵开启,对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸汽,实现升温过程和杀菌;

4、杀菌结束后,釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中,以作下次杀菌用;

5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水,实现对釜内产品的降温。 

设备特点:

1、工艺用水在上罐预热,产品升温阶段非常迅速。

2、工艺用水可以循环使用,连续生产可大大节省蒸汽和水的耗量。

3、温度和压力控制可保证产品质量。

4、平滑温和但快速的冷却,可避免产品的热冲击。

5、静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。

6、可釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力。

图司机-20210427-21314556_03
图司机-20210313-19586492_05
图司机-20210313-19586492_02
图司机-20210313-19586492_01
图司机-20210313-19586492_03