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海带丝杀菌机 海带丝巴氏杀菌机
物品单位 价格
29700
  • 产地:中国 山东潍坊诸城
  • 发布日期: 2022-05-20
  • 更新日期: 2022-06-21
产品详细说明
杀菌设备类型 网带式
型号 AT1200
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

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       巴氏杀菌技术除用于食品(果汁、牛乳)、酱菜、酵素、火腿、酸性食品和果酱罐头等外,还向其他领域渗透,如处理带壳牡蛎时用蒸汽处理法会降低牡蛎的含菌数。

      它的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品,最大限度地使食品的色、香、味以及营养成分免受高温长时间处理的破坏。

        采用巴氏灭菌法,也称为低温消毒法。一般采用零上60℃~98℃的热水,在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。