一、介绍：

主要适用于各种酱菜，低温肉制品，果醋，米酒，饮料等产品的杀菌。杀菌温度要求低于98度以内的产品。巴氏杀菌就是利
用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

联系方式：张君花

二、产品特点：

1、分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果
汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。
2、整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设
定。
3、该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。
4、该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业，彻底解决了灭菌过
程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。

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三、工作原理：

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最
适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部
杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下
保存，且只能保存3~10天，最多16天。

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四、图片展示：