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功率 | 6kw |
转速 | 变频 |
电压 | 380v |
适用范围 | 冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备 |
类型 | 其他 |
酱菜巴氏灭菌机 藕片巴氏灭菌机
酱菜巴氏灭菌机 藕片巴氏灭菌机介绍:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力
5)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
酱菜巴氏灭菌机 藕片巴氏灭菌机效果:灭菌效果符合食品卫生法的要求,
灭菌冷却连续工作,灭菌后产品口感无改变
冷却方式;常温或强制冰水 耗气量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根据客户要求设计 运行速度;无级调速
功率;3kw冰水冷却22kw 主体材质;不锈钢 厚度;2 mm
支撑部分材质;工业方管(不锈钢)
杀菌段、冷却段、风干段,材质全为304不锈钢
网带材质;不锈钢(全部拉丝斜体网带) 冷却段;循环水冷却
杀菌段;蒸汽升温(自动控制) 风干段;热风除水;
巴氏杀菌机,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料
的低温灭菌,软包装蔬菜的灭菌,肉制品包装后的二次灭菌,饮料灭菌以
及蔬菜的漂烫等。