卜留克酱菜巴氏灭菌机，卜留克酱菜巴氏灭菌机

    随着夏天的到来，温度的不断升高，酱咸菜（酱菜、咸菜）如果不进

行彻底的杀菌处理，就很容易发霉变质，酱菜、咸菜杀菌是目前很多生产

厂加遇到的难题；很多酱菜厂家使用的是巴氏灭菌机，利用80-95度左右

的温度灭菌；灭菌完成后直接进入冷水冷却降温，能够快速的使产品降温

较大程度上不影响产品本身的口感。

卜留克酱菜巴氏灭菌机特点：

   槽体板材采用不锈钢304材质，传送部分采用不锈钢网带安全可靠、 无

污染，符合安全要求。输送平稳，速度可调，结构简单，便于维护。在能

源利用上也耗能小，使用成本低。

     卜留克酱菜巴氏灭菌机以水为杀菌介质，分杀菌段、冷却段两部分。

升温迅速，干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自

动装置，安全可靠。有保温层，变频电机，变频调速。热源是锅炉蒸汽或

电加热，特别适合连续杀菌作业。