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功率 | 6kw |
转速 | 变频 |
电压 | 380v |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备 |
类型 | 其他 |
酱香黄瓜巴氏灭菌机,酱香黄瓜巴氏灭菌机
酱菜的特点是完全采用传统工艺,乳酸自然发酵,无任何添加
剂,用料考究,生产周期长,经过精心酱制(面酱系生产酱菜的主要原料
之一)的酱菜,营养丰富,味道鲜美,脆爽可口.品种有酱五香疙瘩头、酱
五香疙瘩丝、酱象牙萝卜、酱苤兰丝、苤兰花、苤兰片、酱地露、酱子
萝、酱银条、酱包瓜、酱黄瓜、酱莴笋、酱藕片等27个品种。其形状有
条、丝、丁、角、块、片;颜色呈酱黄色或金黄色。用上述各种酱菜配
以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等制成的各种篓装、瓶装、散装
的什锦酱菜,具有鲜、甜、脆、嫩的风味,色、香、味、形具佳。
酱香黄瓜巴氏灭菌机特点:
槽体板材采用不锈钢304材质,传送部分采用不锈钢网带安全可靠、 无
污染,符合安全要求。输送平稳,速度可调,结构简单,便于维护。在能
源利用上也耗能小,使用成本低。
酱香黄瓜巴氏灭菌机以水为杀菌介质,分杀菌段、冷却段两部
分。升温迅速,干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采
用自动装置,安全可靠。有保温层,变频电机,变频调速。热源是锅炉蒸
汽或电加热,特别适合连续杀菌作业。