真空包装豆制品低温巴氏灭菌机

       食品行业只有不断开发营养、健康、优质的食品，才能满足当下消费

者的需求，为了满足以上特别公司结合食品加工企业的各项要求及需求生

产的真空包装豆制品低温巴氏灭菌机主要用于软包装的产品进

行低温杀菌操作，使杀菌的果冻在不添加任何防腐剂的情况下也能保持3-

6个月的保质期，达到食品安全的要求。

       真空包装豆制品低温巴氏灭菌机一般还配置风干除水设备使用形成巴

氏杀菌机流水线同时有利用企业规模化生产的需要，同时为了保证产品内

含有的有益菌特采用低温杀菌方式进行操作，温度不会超过90度，达到杀

菌彻底的同时有能保证产品的营养及口感不会被破坏。

       整体采用304不锈钢制作，运行平稳，噪音低，不锈钢网带强

度高，伸缩性小，不易变形，易保养，切实解决了灭菌过程中的随

意性，加强了一致性，提高了灭菌的成功率。 设备采用蒸汽加热方

式温度自动控制，网带运行采用变频调速方式，采用自然水冷却或

强制制冷冷却，灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。 杀菌

的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越

高，细菌繁殖越快。但温度太高，细菌就会**。不同的细菌有不同

的*适生产温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体

不是很耐热的特点。用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀

灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌

或细菌芽孢。