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杀菌设备类型 | 刮板式 |
型号 | AT1000 |
适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
果汁饮料专用灭菌设备,果汁饮料专用灭菌设备
设备简介
整机采用优质SUS304不锈钢材质加工制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养;彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
该设备电源采用三相四线,其中一根双色线为零线,接上电源线后,先设定杀菌温度,在按杀菌按钮开始升温,温度升到设定的温度后自动停止工作,在工作工程中温度下降加热管自动工作,网带运行采用变频器单独控制网带运行速度,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
巴氏杀菌机是一款自动低温杀菌设备,可实现杀菌-冷却,适用于袋装、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品领域的灭菌。
注:该机重新接线时应先确认电机转向,按时间检查减速机油位和油质。
性能特点
1、适用各种大小软包装产品
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
9、杀菌温度:80-100范围内任意设定;出水温度20-40
杀菌时间:8-40分钟
冷却时间:6-30分钟
效果:杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变