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杀菌设备类型 | 刮板式 |
型号 | AT1000 |
适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
酱腌菜专用巴士灭菌设备,酱腌菜专用巴士灭菌设备
巴氏杀菌机属于巴氏杀菌流水线中的单机设备,其中巴氏杀菌流水线采
用不锈钢输送网带输送操作,输送速度无极或变频调节,具有自动操作的功
能,全套设备包含巴氏杀菌机、冷却机、震动沥水机、风干除水机、输送机
等设备。
巴士灭菌机不同的产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自
动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、能使内温度均匀、保证杀菌
质量;预冷段温度一般在40-60度之间预冷、客户可根据自己的工艺设定该温
度;冷却段采用常温水不断地循环替补冷却可保证物料温度达到常温;加热方式
可采用蒸汽加热,电加热,导热油加热、在此建议你采用蒸汽加
热。
设备用途:该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。
结构原理:该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片(薯条)流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线,入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。
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