![]() |
杀菌设备类型 | 刮板式 |
型号 | AT1000 |
适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
软包装藕片水浴巴氏杀菌设备,软包装藕片水浴巴氏杀菌设备,软包装藕片水浴巴氏杀菌设备
产品介绍
水浴式巴氏杀菌线分漂烫和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快,但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
连续杀菌系列性能特点
●适用各种大小包装;
●生产连续,无级调速,可任意调节杀菌时间;
●不锈钢制造,减少污染,确保卫生质量;
●规格可按用户定制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度任意选定;
●温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;
●采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;
●采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;
●采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送;
●系列低温连续杀菌机
●对包装物为非圆形的PP瓶、塑料袋、屋顶纸盒、玻璃瓶、罐头盒等产品配置自动进出料机构,与自动化输送生产线连接过渡顺利;
●可为用户提供热分布测试服务,使用专家系统,在线全程监测生产过程中的温度变化。