真空袋装米线杀菌机，真空袋装米线杀菌机

       米线的杀菌加工通常都是采用低温巴氏杀菌机进行杀菌，巴氏杀菌是将混合原料加热至80～95℃，并保持此温度20min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间20min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌；混合原料加热后突然冷却，急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡。巴氏灭菌机介绍：

1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；

2）为保证温度误差小，采用进口温度传感器，并在进口和出口各安装一只；

3）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；