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牛奶杀菌设备 羊奶巴士杀菌设备
物品单位 价格
60000
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2010-03-21
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详细说明
杀菌设备类型 板式
型号 1000
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备

巴士杀菌机特点:

1.整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度,速度可以根据工艺要求设定。

2.该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

3.彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。

适用范围:本机适合于罐头包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤其适合罐头产品的低温灭菌,加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。

主要技术参数

灭菌时间:5-40min

灭菌温度:65-95度可调

蒸汽压力:1-5Kg

加工能力:根据用户需求设计

运行速度:无级变速

网带宽度:500-1000mm

功率:5-25KW

耗气量:0.5-2.3m3/h

电源:380V/50HZ

巴士杀菌机
工作原理:就是在一定温度范围内杀菌的过程,将有害菌灭杀,保留一定的有益菌,温度越低,细菌繁殖越慢,温度越高,繁殖越快,但温度太高,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的适合生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热

的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

结构特点:

1.巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。

2.整机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。

3.该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

4.该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。

5.巴氏杀菌的工作是温度控制仪将设定的PU值(是巴士杀菌单位,在60°下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位,即一个PU值)转化为各温区水槽的实际控制温度曲线,通过对温度的检测精确控制各温区的温度变化,主传动电机带动上下两层输瓶链网将产品

依次经过三个温区的逐级升温预热、两个温区的杀菌和三个温区额逐级降温冷却过程,达到将产品杀菌又冷却至室温以保持风味特性的目的。

6.根据设计的不同,杀菌机的温区也有差别。

7.传动装置是借助不锈钢链板或网链,将包装好的产品缓慢地传送并穿过隧道进行杀菌处理。




 



公司名称:诸城市安泰机械有限公司

联 系 人:张君花

业务

公司地址:诸城市城东工业园