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酸奶灭菌机 酸奶灭菌流水线
物品单位 价格 品牌
48880 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-03-02
  • 更新日期: 2022-06-21
产品详细说明
杀菌设备类型 网带式
型号 AT1000
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

酸奶灭菌机 酸奶灭菌流水线

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酸奶灭菌机 酸奶灭菌流水线  :                                                        

  哪些食品可以用到巴氏杀菌机?

      适合杀菌的产品有:酱菜、腌渍菜、水煮菜、酸奶、果冻、火腿肠等低温肉制品,果汁、饮料、水果罐头、果酱、辣椒酱、豆瓣酱、豆豉酱、葡萄酒、蓝莓汁、榨菜、腌渍海带丝、菌菇类、腌渍萝卜类。

(凡是适合低温杀菌的食品均可采用巴氏杀菌机)

巴氏杀菌机能杀死哪些细菌?

巴氏杀菌法,亦称低温消毒法,冷却杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义的用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

可杀死各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%。消毒后残留的只是部分嗜热菌机耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

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