供应不锈钢食品夹层锅 各种食品专用夹层锅

供应不锈钢食品夹层锅 各种食品专用夹层锅 　

应用范围：

    糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

    糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。

    饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。

    蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。

    罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。

    酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工

分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹        层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

设备特点：

1、以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作简单方便，具有受热面积大、加热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等点。

2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

3、本产品全部为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型        美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修、维护方      便等特